Taller de pa i galetes d'oli

                                              TALLER DE GALETES



Dia 14  varem fer amb els alumnes de 4t E un taller de pa i galetes d'oli. Amb na Cati, na Cristina, na Berta i n' Antònia, ens varen donar les instruccions de com fer les galetes d'oli.


INGREDIENTS:

• 200ml d'aigua 
• 600g de qualsevol farina.
• 200 ml d'oli
• Un poquet de  sal

ELABORACIÓ

En primer lloc, varem  posar 200ml d'aigua teva dins un bol amb una pastilla de llevat i la varem mesclar fins que aquesta es va fondre. A continuació, a la mescla li varem posar 200ml d'oli i un mica  de sal.

Llavors, varem afegir 600g de farina d'espelta i començarem a pastar.

Quan la massa va estar ben pastada, la varem estirar amb el corro i amb un tap varem fer sa forma de les galetes.

UTENSILIS:

• Un bol
• Un corro
• 2 palanganes
• Paper vegetal
• Un tap per modeljar

Quant varem acabar de fer ses galetes varem posar un parell al  forn del institut per tastar-les.  





                           TALLER DE PA

Després de estar una  bona  estona fent ses galetes ens varem posar a fer es pa, amb l'ajuda  de na Antonia .



INGREDIENTS:

• 500 g de farina
• 250 ml d'aigua 
• 25 g de llevat
• Un poquet de sal    

ELABORACIÓ:

 

Primer varem introduir els  250 ml d'aigua teva dins el bol  i ficarem els 25 g de llevat, haviem  de remenar fins que es fongui.

Després  afegirem  els 500g de farina dins el bol  i començarem a mesclar-la amb el llevat fins que sa massa es  quedes ben pastada. Contínuament el deixarem  tova dins el bol i a ca nostra el varem ficar al forn 40 minuts a 180º.

Opinio personal: ha estat un taller molt interessant i divertit.

Francisca Gonzalez Escalona, Andrea Frias Ramos 3r F.